國產米參雜了進口米，到底對於口感上面有什麼差別，其實只要是煮成了米飯，就算是農糧署的專家，或是種植稻米的農夫也分辨不出來，想要了解是不是國產米，實際上得透過儀器分析才行，光是用肉眼或是米飯的口感，的確行不通。

　　拿出電鍋浸泡不同產地的白米，農糧署的辦公室下午成了米食品嚐會場，這些平時跟稻米產銷業務相關的工作人員就成了評審的當然人選。只見四鍋飯端上桌，不加青菜不加肉，每個人簡單的品嚐米食的原味，除了好吃，問起哪鍋飯產地在哪裡，各個是面有難色直搖頭。

　　對於國產米混和上了進口米，給人有欺瞞消費者的感覺，農糧署強調，許多時候為了調和口感，或是消化進口米的存量，適度的混合並沒有問題，只要標明清楚就可以。(記者黃炫瑞報導)