醫學證明，綠茶可以有效降低血管疾病、防癌和骨質疏鬆，現在又有最新的報告指出，綠茶中的【兒茶素】還能夠治療【阿茲海默症】，不過不愛喝茶的民眾也別擔心，多吃蔬果，一樣有效果。 　　清透的茶色，淡淡的茶飄香，綠茶不只甘甜入喉，內含的營養素也很豐富，其中又以兒茶素最為重要，在醫學上，證明對身體有保健作用，現在綠茶的好處又多了一項，兒茶素的抗氧化物質，可以減少阿茲海默症中，導致血管阻塞的蛋白質增加，不愛喝茶的民眾也別擔心，多吃蔬菜水果，保健效果一樣顯著，不過，醫師提醒一天喝茶不要超過500cc，以免額外造成腎臟的負擔。