吃柳丁，竟然可以減肥？農委會經過長期研究發現，沒有成熟的綠皮柳丁，果皮具有減肥以及美白的功效，把綠色柳丁的皮打成果汁天天喝，一個月就可以瘦下四公斤。 　　果汁機裡頭正在攪拌的，可不是什麼檸檬汁，而是綠柳丁的皮。農委會結合醫界，發現柳橙還沒成熟時，又綠又厚的皮，最適合減肥。綠色柳丁買到了，減肥食譜在家做也很方便。把十顆綠皮柳橙的白色內層剝下，加上五顆柳橙的果肉，倒入優酪乳兩百C.C，還有三十公克的蒟蒻粉，代替每天的早晚餐，一周可以減一點五公斤。 　　或是用十個綠柳丁的內皮，加上十公克的綠茶，到入三百C.C的開水一起攪拌，每天中餐晚餐前喝，可以減肥還可以抗氧化。減肥、降低膽固醇、體脂肪，綠皮柳橙還可以美白，混入優酪乳來敷臉，皮膚一下子就變得光滑白皙，夏天想要美白減肥，多吃綠皮柳橙簡單又方便。