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市售竹筷竹籤不安全 逾六成含漂白劑

2005-08-15 19:00:00 / 郭怡君 徐俊相 游美成 報導 /
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  吃的健康,先得有雙乾淨的筷子。華視新聞日前才為您獨家揭露,市售的衛生免洗筷隨意添加漂白劑,根本無法管。台北市衛生局,今天也公佈了最新調查,五十七件抽驗當中,超過六成含有過量漂白劑二氧化硫,連五星級飯店都上了這份黑名單。   很多人吃飯絕對少不了免洗筷,但你不知道的是,這些竹製品暗藏危機。台北市衛生局抽查市面上五十七件竹製品,光是竹筷就有三件發霉、二十七件殘留漂白劑,竹籤、牙籤也好不到哪去。為什麼竹製品要添加漂白劑二氧化硫?為的就是要讓竹筷不發霉,增加賣相。 食品衛生法中規定,食品殘留超過30ppm的漂白劑就算超量,但這些漂白劑免洗筷卻不違法。不違法就安全嗎?醫師可不這麼認為,難怪有些氣喘、過敏患者,會在莫名奇妙的情況下突然發作,有沒有想過,可能是免洗筷惹的禍?
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