台中市頂級和牛燒肉店遭人檢舉使用過期肉品，店家解釋,過期肉是要讓員工教育訓練使用,結果,衛生局再度稽查發現，包括豆瓣醬、味噌、冷麵,甚至飲料都是過期的，衛生局再加重開罰到144萬，勒令店家停業，另外,警方發現,這家燒肉店的負責人,疑是前年查獲由一名日本人經營的博弈網站,雙方之間有沒有兄弟關係,警方還要追查,釐清和牛店是否還涉及其他不法。

這家頂級和牛燒肉店，遭人爆料使用過期和牛，事發3天後，雖然沒有營業，但店內有員工到班，面對記者提問，閉口不談，記者VS.員工說：「可以講一下目前情況嗎。」員工對著鏡頭比手勢表示不受訪，隨後關下店家鐵門，店家原本發聲明說，過期肉品是要讓員工做教育訓練使用，但食安處再度稽查發現，這家店不僅和牛過期，豆瓣醬味噌冷麵等12項產品，就連飲料也都是過期，因此原本開罰96萬，現在要再加重罰則，台中市衛生局長曾梓展說：「所以昨天說是8個品項，但是今天算到後來是，應該是12個品項，所以我們會關於逾期的部分，我們會直接開罰144萬，那我們今天裁處就會出去，銷售的部分是說還要繼續稽查說，那些東西有沒有賣給下游，或者是民眾有沒有吃下肚，這個部分我們還要再開罰。」

高檔和牛燒肉過期食材到底有多少讓消費者吃下肚還再釐清，但警方發現，這間公司的負責人疑似就是，2022年底查獲由日本人經營的線上博弈犯罪集團，藏身在七期商辦大樓內，設立賭博網站，提供網路不特定日本賭客，進行下注從事賭博，當時查獲不法獲利有1800億，涉案的日本人和和牛燒肉店的老闆，疑似是親人，警方還要釐清兩人是否為兄弟關係，確認和牛燒肉店是否還涉及其他不法。