農業部為了推動全民食農教育，強化飲食、環境與農業的連結，今(2)日在台南新化台南區農業改良場及畜產試驗所，舉辦了一場「日日好農2023食農教育」的活動，除了有闖關遊戲，還有各農試所跟企業合作生產的產品展示攤，現場開放試吃試喝，吸引不少民眾攜家帶眷來參與，從一路的吃吃喝喝中，了解並品嚐到台灣在地改良農產品的營養好滋味。

大家一杯杯試喝，喝完這攤還有下一攤，除了喝的還有吃的，一路不少的吃吃喝喝，還有闖關小遊戲，現場解說人員說：「牠們大概有百分之80體積都是牛胃。」還有DIY手作，還能坐下來了解小常識，現場導讀人員說：「老爺爺牠們到底是鳥還是鴨子啊。」在專業人員的導讀下，大小朋友聽得很專心。

農業部舉辦的「日日好農2023食農教育，暨農畜聯合開放日，及第27屆種苗節活動」在台南新化台南區，農業改良場及畜產試驗所登場，農業部代理部長陳駿季，以及台南市長黃偉哲，都到場共襄盛舉，指導人員說：「拉開之後把它摺疊。」，現場親自做，兩人聯手做乳酪，成品也馬上品嚐，主持人說：「讚我們市長說讚喔。」

大大喊讚，在地酪農的乳製品，好品質任誰都能做出好滋味，全台各試驗改良場所，集結農業研究及推廣專家，每年舉辦開放日活動，讓民眾瞭解全台重要的，農畜產品研究成果，農業部代理部長陳駿季說：「農業它不只是一個農民的農業，農業它更是一個我們全民的農業，我們希望說透過食農教育，能夠讓大家能夠支持在地的農業，能夠推動地產地銷的消費。」

台南市長黃偉哲說：「不僅是在我們營養午餐，要著重在使用當地的食材，更重視要希望能夠給，小朋友同學好的食農教育。」而這次的活動，特別將「乳牛」「萵苣」，「玉米」及「稻米」等主題，透過科普教育及各項體驗，讓食農教育落實於生活中，民眾更加認識在地的農畜產業。