南投仁愛鄉1名小吃店老闆親自下廚料理河豚，做成魚肉湯與生魚片，宴請住在附近的8名親友一起享用，沒想到8人出現頭暈嘴麻與手腳無力的中毒症狀，陸續送醫急救，老闆自己也因為吃了生魚片，倒臥在店裡沒人知道，隔天早上被發現的時候已經明顯死亡，衛生局採集檢體進行化驗，檢警也要進行相驗，進一步確認老闆的死因。

救護車趕到現場，一名女子軟癱無力還需要人攙扶，她坐進車子裡就不斷嘔吐，消防隊員(聲源)說：「就爬不起來。」這裡是南投仁愛鄉博望巷，25日晚間，小吃店洪姓老闆，拿著朋友從基隆送來的1隻河豚，趁新鮮做成料理與附近8名親友享用，老闆吃了生魚片疑似中毒，倒臥在店裡隔天才被發現，埔里中心碑消防分隊隊員力順志說：「有點屍僵有一點屍斑出來，身上也沒有溫度這樣。」案發現場警方拉起黃色封鎖線進行採證，其他8人雖然只有吃魚肉湯，但也陸續出現食物中毒的症狀先後送醫，仁愛鄉博望巷居民說：「手腳麻心臟不舒服手腳無力啊。」還好這8人送到醫院治療後沒有大礙。

埔里榮民醫院內科醫師林青沅說：「現在生命徵象都還滿穩定的，誤食河豚中毒的話是沒有解毒劑的，我們要密切追蹤，他有沒有發生嚴重的併發症。」醫師表示，河豚毒素特性為「水溶性」，就算只有喝到魚湯也會中毒。

村民認為老闆雖然好客，但有沒有料理的專業能力，他們並不清楚，仁愛鄉博望巷居民說：「他就很有自信的自己弄。」仁愛鄉博望巷居民說：「我們這裡沒有人吃這個東西(河豚)，也沒出這個東西。」集體食物中毒造成1死8傷，衛生局已經採集食物檢體進一步化驗，檢警也將相驗釐清老闆的確切死因。