防疫三級警戒衝擊不少餐飲業，嘉義市府因此就結合商圈美食以及知名景點，推出「家鄉嘉箱」品牌，裡頭有知名的火雞肉飯、砂鍋魚頭等等真空美食包，而包裝箱也有當地幾個景點的設計，民眾只要透過臉書、電商平台就能選購，按按手指頭，在家也能吃到嘉義在地小吃。

大把青菜豪氣的加，還有提味的沙茶醬不能少，加上大頭鰱熬煮，整鍋湯不但料多又鮮甜，這是嘉義知名的砂鍋魚頭，還有不少人來嘉義，一定要品嚐的這一味，白飯上的肉絲鋪滿滿，淋上濃郁的醬汁，再來一片醃蘿蔔，這一碗火雞肉飯，讓人唇齒留香，現在這些全部裝箱，市長黃敏惠來開箱，從外包裝開始介紹，嘉義市長黃敏惠說：「嘉義市的噴水圓環是民主聖地。」跟當地觀光結合，開箱時也同時介紹景點。

接著箱子裡的美食，嘉義市長黃敏惠說：「去吃外地的雞肉飯，覺得說怎麼沒有像嘉義的這麼好吃。」，做成一包包的真空包，讓消費者加熱就能吃，一碗香噴噴的火雞肉飯，輕輕鬆鬆端上桌，防疫三級警戒衝擊不少餐飲業，嘉義市府因此就結合，商圈美食以及知名景點，推出「家鄉嘉箱」品牌，除了砂鍋魚頭火雞肉飯，還有豆花包子饅頭等等，都是當地知名小吃，民眾只要透過臉書，電商平台就能選購，按按手指頭，在家也能吃到嘉義在地好味道。