位在彰化市區的一間80年爌肉飯老店，因為豬肉價格飆漲，決定從今(1)日開始每碗爌肉飯調漲5元，每碗漲到65塊。而在溪湖鄉另一間爌肉飯店，也漲了10塊錢變60元。受影響的不只爌肉飯，就連排隊肉圓名店也宣布調漲5塊錢。店家很無奈，因為原物料真的太貴了，為了維持品質只能調高價格，但不少民眾還是願意力挺掏錢消費。

香噴噴的爌肉在大鍋內滷到金黃剔透，在白飯上先淋上滷汁，在把整塊爌肉壓在飯上，一碗爌肉飯上桌，在彰化爌肉飯是熱門美食，從早到晚店家外總是大排長龍，但在彰化市這間80年爌肉飯老店，因為豬肉價格不斷飆升，店家撐不住了。

決定從今日開始，每碗爌肉飯調漲5塊錢，從每碗60元漲到65元，民眾能接受嗎？民眾說：「沒辦法接受還是要吃，有什麼辦法。」爌肉飯業者謝泊宏說：「原料漲價絕對不只豬肉而已，也帶動其他部分，適時的微漲5塊錢，只有在爌肉的部分這樣。」

不過就算漲價，還是有不少客人上門照樣消費，5塊錢或許還在他們的接受範圍內，而在彰化溪湖，另一間爌肉飯店家也漲10塊錢，爌肉飯從一碗50元漲到60元，溪湖爌肉飯業者陳明奎說：「豬價已經跟我漲兩波了，所以我也是撐了到現在。」

受影響的不只爌肉飯，就連肉圓也漲價，彰化這間排隊肉圓名店，每顆肉圓外皮炸到金黃酥脆，是不少老饕的最愛，但今日開始每顆55元漲到60塊，也貴了5塊錢，民眾說：「沒差，要吃沒差那些。」豬肉價格持續飆，用到豬肉的小吃都在漲價，但只要口味不變價格微調，不少饕客，還是願意掏錢力挺店家。