草莓大福又發霉 民眾:早變質?業者:逐顆檢查出售
台北市知名的草莓大福排隊名店,18日爆出有民眾當天購買食用,卻出現草莓發黴,沒想到相隔不到一星期,又有民眾上網分享,自己託代購購買的草莓大福也發黴,甚至草莓都凹了洞,引發網友熱議,因為這位民眾19日收到兩盒,其中一盒23日開箱,才發現有發黴,猜測是否早就變質了?但也有網友質疑,存放四天才吃,是否已超過保存期限,對此店家表示,都會提醒客人當日購買,隔天就要吃完。
紅豔豔的草莓軟糯糯的外皮,這叫大
但是相隔4天23日家人打開第二盒,發現了一顆發黴的草莓,讓她納悶該不會19日收到時就發黴了,讓網友看了很吃驚,大排長龍的知名草莓大福怎麼出這種包,但是也有網友質疑收件四天後才開箱,何況新鮮草莓本來就禁不起久放。
不過這位民眾說自己收件當天,沒有兩盒都先打開檢查,加上代購業者給的單據上面,有溫馨提醒收到當日要吃完。只是18日才傳出草莓發黴,怎麼相隔五天又再起,業者表示都會提醒客人,草莓大福兩小時內沒有吃需要冷藏,如果當日購買。
隔天是最後保存期限一定要吃光,避免再生發黴爭議,現在開始保冷劑從加價購買,改成隨袋附上保冷劑,所以4/1起草莓大福也要漲價,一顆75元漲到80元,8入盒裝600元漲到650元,一分錢一分貨,希望客人分到新鮮貨。
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