台中人評「最好吃三杯雞」熄燈 常客不捨:學生回憶
鄰近台中市一中商圈,經營超過30年的老字號茶店「丹華茶亭」,是不少台中市在地人的回憶,尤其是他們的三杯雞,更被網友稱為台中最好吃的三杯雞,但業者在1月底突然宣布結束營業,老顧客都很錯愕和惋惜,現在
餐桌上除了有白飯、各種小菜,還有這一鍋香噴噴的三杯雞,裡面有5大塊的帶骨雞腿,色澤金黃透亮,看了讓人食指大動,它被網友評為是台中最好吃的三杯雞,這家店就是台中市北區,雙十路上的丹華茶亭,除了簡餐還有火鍋、炸物以及豐富的飲料,在地經營超過30年,是不少台中人的回憶。
但業者在臉書上貼出公告,1月26日已經結束營業,讓不少老饕聽了都相當不捨,民眾VS.記者說:「我以前讀書讀雙十(國中)的,我們有時候可能同學下課,會來這邊坐一下,(結束營業,你會不會覺得稍微有點可惜),會,因為其實還滿平價的。」民眾說:「不只三杯雞,他的檸檬雞也不錯,這個一定是會(不捨)啊,這種傳統的(餐飲店)比較少了。」
在地人都說,丹華茶亭的生意好的嚇嚇叫,仔細觀察周遭環境並不意外,除了對面就是台中孔廟,距離熱鬧的一中商圈走路也不到15分鐘,客人這麼多怎麼會突然結束營業,據傳是屋主,已經將整棟7層樓的房子轉手。
回到現場,已經看不到餐廳招牌,工人忙著進行施工,據傳購入整棟樓的,是台中知名的醫療大咖,未來可能會打造成一棟商旅,房仲業者沈政興說:「(台中市)北區這邊,有21所院校,所以人口密度是相當高,因為他有一中商圈跟中友商圈,他如果變成醫美加上旅館,其實也可以休閒結合整型美容。」
記者向買方經營的醫療機構求證,截稿前還沒有得到回應,房仲認為,依照買家的背景,這棟七層樓建物,除了打造成商旅之外,很可能會結合醫美,吸引一中商圈的年輕族群。
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