台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店，出現疑似集體食物中毒事件，目前已釀2人死亡，民眾人心惶惶。耳鼻喉科醫師張弘今(28)日分享，曾在某天吃了外食，沒想到半夜狂拉肚子，甚至因此暫停隔天的門診，最後靠吊點滴、抗生素，躺床約2週後才慢慢挺過。

「寶林茶室」爆發疑似集體食物中毒案，風波越演越烈，耳鼻喉科醫師張弘在臉書發文表示，自己先前曾有「疑似食物中毒」經驗，接著提到某次外食後，當天半夜瘋狂腹瀉，甚至嚴重到要暫停隔日門診，即使吃了3、4種止瀉藥，一天仍超過30次腹瀉，最終躺床約2週，並靠吊點滴、抗生素才慢慢撐過來。

除了道出自身經驗，張弘醫師同時衛教，一般腸胃炎以諾羅病毒最常見，也就是「病毒性腸胃炎」，其傳染力強，症狀以嘔吐、腹瀉為主，病程約2到3天；如果是細菌感染或毒素，會更加嚴重，引起肝腎等多重器官衰竭。

張弘坦言，現代人工作忙碌，外食比例高，發生這起食物中毒事件，想必人心惶惶，希望早日真相大白。

台北市衛生局今下午說明，3月24日接獲新北市衛生局通報，稱有2位民眾於3月22日中午，食用寶林茶室信義A13店供應的餐點後，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀，隨即至醫院、診所就醫。

截至今(28)日上午10點，陸續接獲台北市醫院通報民眾3月19日至3月22日間，在寶林茶室信義A13店用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，累積11人就醫(新增2人)，其中2人死亡，分別是39歲、66歲的男性。

新北衛生局統計，新北截至昨(27)日累計通報7例，除醫院通報的4例外，有3例是昨天民眾透過1999進線陳情，於24日至信義A13寶林茶室用餐後，出現嘔吐、腹瀉等症狀，25日至診所就醫，目前症狀皆已改善。

北市衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所的衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」4大原則，以確保食品衛生安全。

北市衛生局提醒，民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。