寶林中毒案 粿條疑「退冰太久」放置室溫釀禍
寶林茶室中毒案延燒,目前已造成2人死亡,有最新報導指出,寶林茶室的實際環境整潔度,恐怕遠比衛生局稽查所發現的「碗盤不潔」還要糟糕。
追查寶林最可能的汙染源,有消息來源指出,代班廚師極有可能在不知情的情況下,將在室溫退冰過久的粿條炒成成品,在一連串「天時地利人和」的條件下,讓實驗室都難以讓人工培養的米酵菌酸生成,疑似因此釀成此次慘案。
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