台糖的冷凍梅花豬肉片，被台中市衛生局檢驗出含有禁藥瘦肉精，衛生局強調發現肉品異常就得依法公告，否則就是瀆職，但台糖與屠宰廠自行送驗，結果卻都是陰性，養豬業者認為中央地方不同調，影響相關產業，如果豬價下跌的話，不排除向台中市政府求償。

台中市衛生局過年前大陣仗稽查超市肉品，其中台糖冷凍豬肉片驗出含有禁藥瘦肉精「西布特羅」，沒等到複檢就公布結果，衛生局這麼解釋，台中市衛生局長曾梓展說：「發現異常我們就是要即時的公告，我們不公布，其實我們自己就會有公務人員瀆職的風險。」衛生局強調，檢驗方法以及儀器設備，都是經過國家認證，對於這個說法台糖顯得保留，台糖畜殖事業部執行長吳昭宏說：「這個我們不是專家由專家去判斷。」

食安問題影響相關產業，地方養豬業者認為如果檢驗過程有問題，台中市府應該給個交代，嘉義縣養豬事業發展協會理事長林志達說：「(豬價)若跌到80多元70多元，是不是我們這些業者要向台中市政府求償。」但台糖與委外的屠宰廠送驗檢體，結果都呈現陰性，養豬協會認為，中央地方的檢驗標準都要一致，中華民國養豬協會理事長潘連周說：「中央跟地方不同步啦，不要鬧成政治事件。」雲林是養豬大縣，縣長張麗善親自烤香腸給大家吃，她說縣內的豬肉產品都有認證標章，消費者不用擔心，雲林縣長張麗善說：「只要吃我雲林縣，零瘦肉精聯盟所出產的豬肉，絕對是品質保證。」

就怕食安風暴影響過年前的豬價，各地衛生單位動起來忙著清查這批豬肉片，如果還有庫存就要封存下架，花蓮縣衛生局食藥科長林燕孜說：「我們2月3號下午下架的數量是21包，其它的部分已經都沒有在架上了。」避免問題豬肉被消費者吃下肚，產品流向還要持續追查，抽驗的計畫與作業方式，是不是也有問題，食藥署還要進行檢討。