台鐵「小卷便當」北部限定! 每份150民眾搶排嚐鮮
台鐵便當是不少人的回憶,今(17)日台鐵也再推出2款「小卷便當」,限定北部販售,採用基隆新鮮小卷製作,開賣第一天不少民眾排隊嘗鮮,不過有民眾說還是最愛60元排骨便當,但常常買不到,以台北餐廳來看,一天銷售約1萬1千份便當,其中9成是排骨口味,不過台鐵表示未來60元的排骨便當,還是會以限量販售,便當一直被視為台鐵金雞母,年銷量破億元,推新款也是希望能超越疫前水準,吸引消費者。
叮鈴鈴,熱騰騰便當開賣,不少民眾已經在排隊,第一天沒吃過來買一下,錢都拿在手上,看準的就是台鐵新款小卷便當,第一款由七堵餐務室推出每份150元,「台北.南港.松山」車站夢工場等3據點,每天各提供20份,第二款由台北鐵路餐廳推出,「香烤小卷西式燉飯便當」,也是每份150元,北部5據點開賣,一天提供250份,台鐵車勤服務部經理 闕明宏說:「我們一些配菜也是運用基隆當地特產推出。」
以台鐵台北餐廳來看,排骨80元便當有排骨豆包蛋時蔬等4配菜,而新推出的小卷燉飯便當要150元同樣也是4配菜,是上市常銷款中最貴,不提供線上訂餐,台北餐廳每天銷售約1萬1千份便當,排骨就占口味占9成,不少民眾說最愛60元排骨便當不過每天只有賣500份,買便當民眾說:「有感覺比以前有差,(所以才來嘗試新款?)對。」
直接到台鐵便當店對面一看,一般排骨便當,5樣配菜約125元,台鐵60元排骨便當有4配菜,CP值高,台鐵局長杜微說:「會精進便當裡面的內容,但是60元的(排骨)便當,甚至於可能是限量發售。」未來還是會限量...配菜可能會調整,台北餐廳目前已經有3款排骨便當,沒有增加的規劃,便當一直被視為台鐵金雞母,年銷量破億元,這次再推新款,就是要力拚超越,疫前水準。
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