紅蘿蔔丁、玉米粒和青豆仁組成的「三色豆」，是在許多料理中常見的配菜，但它同時也是許多人的惡夢！疫情期間，民眾宅在家料理三餐，就有一名網友在臉書社團《爆料公社二館》分享家中餐桌出現了一道「可怕菜餚」，直呼根本是「比三色豆」更可怕。

盤中滿滿皇帝豆 他嚇壞：這盤更可怕！

一名網友15日在臉書社團《爆料公社二館》分享家中的餐桌上出現了一盤「皇帝豆炒花枝」，只見照片中餐桌上滿滿一盤的皇帝豆、青豆仁和花枝，這樣的組合忍不住讓原PO直呼，「只有我覺得這盤更可怕嗎？」急忙將照片PO上網，也想知道網友們對於這道菜的接受度，意外掀起網友討論。

三色豆VS毛豆網友戰翻！營養價值曝光

不過「三色豆」和「皇帝豆」到底哪個比較可怕？話題引發網友正反雙方的討論，許多網友紛紛表示兩者相比三色豆還是略勝一籌，「三色豆完勝恐怖大師，這盤好吃到爆炸！」、「不會呀！我覺得經典的三色豆（還是冷凍過的）才可怕！」，更有人崩潰喊「三色豆這食物必須死⋯」。

另外，也有網友大力支持皇帝豆表示，「除了皇帝豆，其他我可以」、「這好吃，我可以！！」。不少網友提供絕佳的料理方式，「皇帝豆煮湯很好吃」、「皇帝豆滷肉超讚超下飯的」。更有網友指出皇帝豆附有豐富的營養價值，「傻傻的毛豆、皇帝豆營養價值很高」。

根據《華視新聞網》日前的報導，皇帝豆又稱作萊豆，其纖維含量相當高，跟四季豆、菜豆這類吃嫩豆莢的豆類蔬菜不同，皇帝豆只吃種子。而新鮮的皇帝豆風味香甜，存放多日後風味盡失，買回家後立即煮食滋味最好。