微解封後，全國唯一能在餐廳內用餐的地方，只有澎湖。縣府人員審核相當嚴格，目前已經完成13家餐廳，有3家率先通過，中午門一開，老顧客馬上就能來報到。久違地坐到餐廳裡，興奮之情表露無疑，還表示味道比外帶更好吃！

記者對第一位用餐的客人說：「你是全國第一位在室內用餐的人，那你現在心情是感覺怎麼樣，感覺這個鬆餅應該會更好吃啦。」太久沒內用，桌上的美味鬆餅變得更好吃了，三級警戒以來，全國第一個回餐廳用餐的人，就是他，整個餐廳一樓由他獨享，樓上還有幾組客人，我們再上樓看看，用餐客人對記者說：「還可以啊，就只是看不到(朋友)而已，就看不到對。」

防疫真的做很足，中間一大片隔板擋著，朋友相約來用餐，人影都看不到，想聊天還要隔空喊話，內用的氛圍，跟過去大不相同，餐廳老闆娘說：「就是盡量控管人數這樣，進來的客人要掃QRCODE，然後酒精消毒還有量體溫。」

全國微解封，只有澎湖縣有條件開放餐廳內用，因此衛生局謹慎把關，23家餐飲業提出申請，已經稽查13家其中有3家通過，店家不只在桌上架設隔板，還掛上透明防護簾做好萬全防護，衛生局也針對環境清毒服務員戴口罩，及實聯制等防疫措施逐項檢查，1.5公尺的社交距離用量尺一一核對，如此嚴格把關，就是希望民眾內用同時，除了享受美食也真的能夠安心。