全國進入疫情三級警戒，不能出門採買，不少菜籃族都會改用線上外送的方式，購買生鮮或是相關的居家用品，這也連帶增加了外送平台的訂單量，隨著疫情升溫，業者也取消顧客以現金付款，全面改用線上支付，另外也鼓勵將商品送到門口就好，避免與顧客接觸。

確認訊息再將外送單送出，接著訂購的商品，點收之後一件一件放進，外送員的包包裡，隨著全台疫情升溫，外送「生鮮雜貨」的訂單，成長了不少。外送員施先生說：「有大概三成是送家樂福的東西，就是像賣場這類的東西這樣子，那其他可能就藥妝，或者是屈臣氏也有。」

跑外送已經有三年經驗的外送員施先生直說，現在外送訂單大約每天，會多個15-20筆，其中有三到四成，都是生鮮雜貨訂單，而對於到處跑的外送員，防疫更是不能馬虎， 外送員施先生說：「平台就變成全部都只能用信用卡，那現金全部就不能用。」

除了減少現金接觸之外，也鼓勵消費者，選擇將商品送到門口、或是保全代收，避面與外送員接觸，另外，外送背包裡裡外外，也得全部先用酒精消毒，才能將商品裝箱。根據賣場統計，從疫情升溫以來，外送生鮮食品，平均就增加約2-3成。

外送平台發言人郭昕怡說：「其實從全台防疫升級之後呢，消費者很明顯在生鮮防疫用品這部分，有非常高比例的訂購，消費者在訂購一些生鮮雜貨上的訂購，將近有一倍的成長。」

根據台灣兩大外送平台統計，FOODPAND熱賣的商品，前五名分別是，醫療用口罩，鮮奶、泡麵、衛生紙，和雞蛋；UBEREAT則是，水果、礦泉水、金針菇、，高麗菜、玉米筍和嫩豆腐，疫情警戒提升到全台第三級，民眾不敢出們，外送運量也跟著增加。