已經下定決心要減肥，卻時不時就想來份炸物或含糖飲料嗎？最新研究顯示，這可能與基因有關！研究人員在實驗鼠體內發現，有一個關鍵基因，不只能控制對脂肪和含糖食物的渴望，還會影響對運動的慾望。

缺關鍵基因者較瘦 運動時間多逾2倍

根據《JCI Insight》雜誌發表的研究，Prkar2a基因，包含蛋白激酶A，由於蛋白激酶A，是加速細胞內部反應的中心酶，因此Prkar2a可加快化學反應，有助分子的合成或分解。 而研究小組發現，同時餵食正常功能的野生小鼠，與缺乏Prkar2a的小鼠，結果卻是後者的肥胖可能性比較小。此外，缺乏Prkar2a的小鼠平時食用高脂、高糖食物的情況，明顯比同齡的正常小鼠還少，運動時間也是正常小鼠的2-3倍。

性別也有影響 男女喜好大不同

以性別來觀察，同為缺少Prkar2a的小鼠，雌性的又比雄性小鼠更不愛吃高脂肪食物。但在攝取糖分方面，則是雄性小鼠對糖溶液的偏好較低，這部分與人類的飲食偏好相似，如同科學證據指出，女性相對男性而言，更喜愛吃甜食。