中秋連假第一天，台北市開放18處河濱公園烤肉，不少民眾聚集在大佳河濱公園，也有人在美堤碼頭狂歡，烤肉有什麼撇步呢？我們請專家告訴你，另外，中秋夜台北市的天氣很不錯，月亮露臉。 中秋節上演卡位戰，好多人啊，今年的中秋夜，北市的天氣很不錯，台北市大直橋下人潮滿滿滿，台北市今年開放18處河濱公園指定區域，讓民眾烤肉。記者VS.民眾說：「(妳們也放假嗎連假)對，(那烤肉開不開心)開心，(剛吃了什麼)魷魚，魷魚甜不辣。」 而在附近的美堤碼頭也有人辦起烤肉狂歡派對，食材很澎湃，牛肋排在烤盤上吱吱作響，看起來肉質軟嫩，而要烤牛肋排或是豬肋排有撇步，料理網紅波波大叔說：「你要先煮過你要先在高湯一起煮過，那它本身味道以經上去了，然後把它煮軟了之後再這樣子，炙燒一下讓它香味出來。」 另外角蝦等當日新鮮的漁獲，也讓人看得食指大動。民眾說：「祝大家中秋節快樂。」台北市的中秋夜，涼風徐徐，月亮露臉，連假第一天讓許多人很開心，月圓人團圓。