又到了中秋烤肉季，不少民眾愛吃海鮮的民眾都會烤秋刀魚，不過今年受到氣候暖化的影響，捕獲量只有去年同期的百分之二十，秋刀魚價也跟著漲，最近一週全台交易均價每公斤52.3元，比起去年的22元，漲了將近1.4倍，另外，也是很多民眾都愛烤的鮮蚵，嘉義東石港產地因為近期需求量大，每公斤落在70元左右，漲了大約5到10塊錢。 烤得滋滋響，這烤鮮蚵很多人很愛，就愛它的鮮味，肥美的蚵肉光看就叫人流口水，正值中秋烤肉季，嘉義縣東石產地今年的產量還不錯，然而一到中秋還是供不應求，鮮蚵價也小漲了一些，蚵農陳宏聰說：「一般在於70塊左右啊，但是像我們這個有挑選過，比較大顆的介於在90塊之間，漲個5至10塊。」除了烤鮮蚵，還有這一味，烤秋刀魚也是不少人必烤的，然而今年秋刀魚的捕獲量，卻和往年少了許多。 遠洋魷漁船魚類輸出業同業公會總幹事李唐輝說：「氣候變遷，今年的秋刀魚到目前的捕獲量差不多是7000噸，那去年同期的話大概有34000噸，所以目前今年的產量，約等於去年同期的大概只有百分之20左右。」量少需求大，秋刀魚價跟著漲，最近一週全台交易均價每公斤52.3元，對比2019年同期的22塊漲了將近1.4倍，因此這次中秋要烤秋刀魚，錢要多掏一點，不過漁業署表示，現在還是捕撈季，可以再觀察捕撈量後續的狀況。