現在到菜市場，婆婆媽媽們一定都感覺到蒜頭變好貴，每台斤要200元，換算果菜市場批發價，一公斤要333元，有民眾乾脆不買蒜頭，改用薑炒菜。蒜頭飆漲原因，現在不是本土蒜頭的盛產期，進口蒜頭又因為有含有泥土，檢驗沒過，卡在海關，蒜頭量少價格就高，連西螺果菜市場經理都說，工作了34年，從沒碰過那麼貴的價格，可說是創下歷史新高。 蒜頭飯業者：「炸酥。」一大鍋蒜頭泡進熱油裡炸，炸出蒜油，等到蒜頭變金黃色，再加進油蔥酥、蒜末，拌一拌，鋪在白飯上，就是香噴噴的蒜頭飯，蒜頭飯業者：「光這一鍋的蒜頭，就要差不多快一千塊。」 蒜頭變好貴，賣蒜頭飯的老闆快要吃不消，考慮停賣，蒜頭價格創下歷史新高，一公斤要333元，還有麵店老闆，專程從嘉義到雲林西螺果菜市場買蒜頭，看產地會不會便宜一點，麵店老闆：「還是得買不然怎麼辦。」民眾VS.記者：「真的很貴，(有沒有可以替代的東西)薑。」 婆婆媽媽聽到蒜頭一公斤破三百，不買了用別的辛香料來代替，今年中開始，蒜頭價格一路飆漲，六月一公斤130元，七月一公斤179元，八月直接破兩百，變一公斤246元，九月還漲到一公斤333元，就連果菜市場的經理都說，工作34年來，沒碰過這麼貴的，雲林西螺果菜市場經理姜福受：「進口不能進來，價格才會攀升那麼快歷史天價了。」蒜頭攤商：「下個禮拜可能會一斤漲50。」攤商說，台灣蒜頭產量本來就不多，主要仰賴進口，現在因為檢驗卡關，預估中元節後蒜頭還會繼續漲。