北市環保局本月9日指出，北市府自105年4月起於市政大樓實施禁用一次性及美耐皿餐具政策以來，採「由內而外」、「由公而私」原則，持續逐步推動減少各類免洗餐具的使用，明(109)年1月1日起將再擴大到台北市54處百貨公司及購物中心，到時候上述場所內用不得提供「各類材質免洗餐具」，違規者將依《廢棄物清理法》第51條，處1200元至6000元罰鍰。 北市政府帶頭做 逐步推動禁用政策 北市環保局表示，源頭減廢是柯市長極為重視的市政工作，故北市府採「由內而外」、「由公而私」原則，自105年4月及8月起於市政大樓及機關學校實施禁用一次性及美耐皿餐具政策，迄今市政大樓紙容器及塑膠容器減量率分別為82%及66%。北市府逐步推動禁用政策到民間企業，106年4月，SOGO百貨率全國百貨業之先，主動響應北市政策，將全國8家分店內餐廳及美食街內用餐具全數更換為環保餐具，善盡社會責任，與北市並進，開展了後續一系列的環保健康飲食風潮。目前北市已有111家企業、24所大專院校、22處市場及9處夜市響應。 今年8/8公告新規定 明年元旦擴大實施 北市環保局長劉銘龍表示，為持續推動減少各類免洗餐具的使用，在該局多次溝通爭取下，環保署已於108年8月8日公告修正免洗餐具限制使用規定，新增百貨公司業、購物中心及量販店業，內用不得提供「各類材質免洗餐具」，並授權地方政府提報實施日期，報中央核准後發布實施。據此，環保局已於8月16日及20日辦理2場業者說明會，並於9月2日函報環保署，北市54處百貨公司及購物中心將自109年1月1日起實施。 源頭減廢成國際趨勢 G20峰會盼海洋塑垃圾歸零 北市環保局說明，源頭減廢已是國際趨勢，除了減少垃圾量外，亦減少資源的耗用。根據聯合國統計，全球每年約有800萬噸塑膠垃圾進入海洋，2019年G20大阪峰會通過「藍色海洋願景」（Blue Ocean Vision）協議，在2050年之前，將海洋塑膠垃圾歸零，歐盟規劃於2021年限制使用免洗餐具，全球皆致力達成零廢棄的目標。國際上已興起一股「無痕飲食」的環保飲食新潮流，北市府仍將持續努力推動以消費行為的選擇落實環保觀念及價值，鼓勵民眾養成自備環保餐具的習慣，營造北市成為宜居永續城市。