台灣超人氣飲品珍珠奶茶，紅遍全球，各地都能看見它的身影，但您想過發明珍奶的始祖是誰嗎?台中春水堂與台南翰林茶館就為此對簿公堂纏訟10年，現在法院終於給出答案了。 珍奶始祖是誰?! 春水堂、翰林茶館爭10年 春水堂創辦人劉漢介表示，他們自1983年在台中四維街設立陽羨茶行（春水堂的前身），1987年3月，當時擔任四維店店長的林秀慧因一時興起，將菜市場常見的粉圓與泡沫奶茶調配，誤打誤撞調出好喝的粉圓奶茶，接著就以每杯25元開賣。 但台南翰林茶館創始人涂宗和強調，他們自1986年10月在台南開第一家店，看到鴨母寮菜市場有小販賣白色粉圓，因而突發奇想把粉圓加入奶茶裡，又因煮過的白粉圓晶瑩剔透好似珍珠，所以命名為珍珠奶茶，因此認為他才是珍奶發明人。 珍奶非專利品 法院:沒必要爭「誰是始祖」 雙方爭了十年，法官最終認定珍珠奶茶是新型飲料、不是專利品，任何人都可以調配， 誰是始祖其實不需要認定，好喝才是能留住消費者的關鍵。