想必看了都很想吃，不過最近香港知名美食家卻認為火鍋是最沒有文化的料理方式，如果有種料理應該消失，就是火鍋！不過走到哪，各國不論中西方都有火鍋的料理，對於火鍋沒文化，民眾看法兩極。 天氣又濕又冷，不少人喜歡吃火鍋，但是香港美食家卻認為火鍋是最沒有文化的料理方式，應該消失！不過，台灣民眾可不同意，認為是香港美食家不懂火鍋的好！ 民眾大口大口吃火鍋，肉片蔬菜往嘴裡送，冷冷的天吃鍋最暖胃，有人愛鍋成癡，但卻有人說火鍋應該消失，湖南衛視節目邀請香港美食家蔡瀾擔任佳賓，但他的批評，民眾可不認同。 台灣人愛吃鍋，不只好吃、也有意義，美食家蔡瀾是香港四大才子中唯一還在世的，沒想到這回因為評論火鍋沒文化，引起民眾熱烈討論。