最近很紅的生酮飲食，以超高油脂無澱粉的飲食方法，讓身體產生酮，吸引不少人用這個方法來減肥，甚至網路上還相傳對糖尿病患者也有效，不過醫生強調糖尿病患者貿然自己執行生酮飲食，除了會引發心血管疾病，還可能造成酮酸中毒昏迷的危險。 這是最近紅起來的生酮飲食，就是每一餐超高油脂、少許蛋白質但是澱粉不碰。 生酮飲食最早是為了治療兒童癲癇，現在的人是利用少吃澱粉，迫使身體用盡葡萄糖、肝醣之後，將脂肪分解並產生「酮體」，當作能量供身體利用達到，甩掉的肉這輩子真不會回來了嗎？ 甚至還有人推薦糖尿病患者，來吃生酮飲食，醫生說糖尿病患千萬別冒險，醫生建議糖尿病患者，澱粉攝取佔一餐的10~15%就可以，低醣飲食比生酮飲食好，雖然都說人吃五穀雜糧怎麼會不生病，但是你長期不吃五穀雜糧，恐怕健康傷害也會不輕。