網傳紅鳳菜有毒致癌? 食藥署:並不會
網路上流傳紅鳳菜含有「吡咯裡西啶生物鹼(PA)」,具有肝毒性、致癌、致畸性,會導致肝臟受損中毒,甚至會罹患癌症,食藥署對此表示「並不會」。
食藥署表示,吡咯裡西啶生物鹼微量存在於許多植物中,並透過食物鏈進入到動物體內,因此蜂蜜、茶、奶蛋類、植物香料及動物內臟等都含有微量吡咯裡西啶生物鹼。
食藥署說,根據EFSA(European Food Safety Authority)2016年資料顯示,歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA),較有疑慮的食品包括:蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品。目前實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性,正常食用並不會中毒,國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係,也未將紅鳳菜列為致癌物。(翻攝農業兒童網)
延伸閱讀
- 芬普尼標準修訂!? 政院將召跨部會議研擬2017/09/02
- 吃豬肉染E肝?! 食藥署教4撇步預防2017/08/27
- 12歲以下.哺乳婦 禁用可待因!2017/08/03
- 冰淇淋不易融化有毒? 食藥署闢謠說..2017/07/01
- 小心觸法! 食藥署籲:國外帶回藥品不得在台販售2017/08/29
- 直播賣水產 無標示最重罰300萬2017/08/07
- 藥品說明書都看不懂? 食藥署推口語化2017/08/15
- 15種有害皮膚植萃成分 明年7月起化粧品禁用2017/08/16
- 便祕吃瀉藥 長期恐成心理依賴2017/09/06
- 衛生局持續稽查芬普尼毒蛋 北市學校營養午餐無虞2017/09/05
- 含可待因止咳藥 兒童禁用2017/08/03
- 常用瀉藥會有依賴性! 食藥署教防便秘3招2017/09/04







