歐美飲食跟日式的飲食，你覺得哪一種比較健康呢？很多人可能會毫不猶豫的就說日式，但是日本最近一項研究發現，吃肉類、麵包跟乳製品比較多的日本人，跟日式飲食的日本人相比，死亡風險反而比較低！營養師認為，因為這些受試的日本人，雖然飲食偏西化，但選擇的很多都是比較健康的優酪乳類的產品，比起吃很多醬菜，攝取過多鹽分的日本人，真的比較健康。