一般人對於「吃宵夜」都會產生一股罪惡感；怕胖、不好消化等。不過有營養師表示，只要慎選食物、熱量及進食時間，吃宵夜不僅不會發胖，還能助眠！其中提到，熱量控制在200大卡內，選擇富含色胺酸的舒眠食物，如水果、溫牛奶、蔬食等「天使宵夜」食物。 據聯合報報導，有營養師說，像是香蕉一根、或是低脂鮮奶一杯，不僅熱量僅120大卡，還能平衡腦中血清素 達助眠效果，同時也會產生 飽足感，堪稱「天使消夜」。相對的，像是雞排、一塊就要500大卡，吃了容易發胖、還會讓人睡不著，可說是惡魔宵夜。另外營養師也提到，胃排空消化時間需4小時，宵夜盡量在睡前4小時吃，不要吃完就睡，若睡眠時分泌大量胃酸消化，隔天起床反而感覺餓。(資料照)