豆干違規添加過氧化氫! 至少販售5年

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衛福部食藥署上周會同檢調、屏東縣衛生局等單位,查獲屏東市「立成食品」業者涉嫌製作黃豆干時,違法添加過氧化氫改變豆干外頭顏色,依法逮捕負責人等3人,訊後以20萬元等交保,同時現場封存1350公斤黃豆干成品、5400公斤五香豆干,和過氧化氫共計6桶,其中3桶已用完。
據了解,先前製作好的豆干已銷到屏東傳統市場,初步調查業者違法製作黃豆干的時間約5、6年,流向當地傳統市場,屏東衛生局調查發現這些產品因保存期限短,多數已經賣完,而檢方表示,業者賣雙氧水豆干,每週出貨2到3次,每次出貨200台斤,數量驚人,業者的作為涉嫌違反食品安全衛生管理法第15條「製作、販賣添加未經中央主管機關許可添加物之食品」罪。(圖片來源/翻攝網路)
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