食安風暴頻傳，越來越多民眾覺得在家自己煮比較健康，不過在家煮，並不代表飲食就一定均衡完整，有時還是會身處營養缺乏的風險。解決方式除了注意飲食多樣化、足量攝取六大類食物，避免烹飪上的偏差錯誤行為之外，也可以透過綜合維他命適時補充需要的營養素。