只要一千塊，搞定一桌年菜。業者推出平價年菜，魚皮白菜滷、芋頭排骨酥、紅燒獅子頭等等，每道都只要1百元，佛跳牆2百元，價格親民，很受民眾歡迎，一整桌年菜6人份、9道菜只要1千元，越接近過年，店家忙到手忙腳亂，2個禮拜就賣出1萬份。 民眾擠在小小的攤位前面，因為這一道道年菜，都只要1百塊，能微波嗎，佛跳牆貴一點，也只要2百，有白菜、魚皮、排骨、鳥蛋，9種食材，一點都不馬虎，自己變不出花樣，自己煮年菜，動腦筋又花時間。 台中第五市場，這家小攤販，原本賣手工魚丸起家，推出百元年菜，都還不到過年，就已經讓他創下，2個禮拜賣1萬份的驚人成績，白菜滷獅子頭，排骨酥，有菜有肉也有湯，九道菜只賣一千塊，不過一分錢一分貨，當然不比飯店豪華菜色，哪種好，業者民眾各取所需。