週末假日，可以到澎湖來走一走。澎湖最有名的仙人掌，現在有新的吃法，除了仙人掌冰，仙人掌果凍，現在還有仙人掌酒，農民充分利用當地氣候，將農作物轉為經濟價值的商品，讓遊客來玩，也能帶回滿滿拌手禮。 藍天下，一大片綠色仙人掌，是澎湖特有景色，也是澎湖人最引以為傲的農作物，除了能作成粉紅色的仙人掌冰，還有果凍泡芙，現在更多了仙人掌酒，但說到酒，當地人充分利用天候因素，種南瓜搖身一變也能釀製鹼性酒，還現場作實驗，證明真的能讓燈泡發亮。 就是這樣的創意，讓澎湖成為受歡迎的旅遊景點，把最知名的雙心石滬，印在酒瓶上，就成了最佳伴手禮，腦筋動的快的澎湖人，把農產經濟發揮的淋漓盡致，再結合當地陽光沙灘海洋的美景，大賺觀光財。