今天大陸冷氣團南下來到台灣，天氣會再變冷，很多火鍋店的生意也會變較好。台北市有一間麻辣火鍋店，除了有用中藥熬的湯，提供的海鮮也是每天從港口直接配送的，雖然價格不便宜，不過生意還是不錯。 軟嫩Ｑ彈的鴨血和豆腐，感覺這鍋底一咬下去，就會噴湯汁。紅通通的湯頭，不只香氣四溢，饕客最愛的，就是辣到發麻。搭配15種中藥熬八小時的清湯鍋，吃不吃辣，都歡聚這一刻。 海鮮盆的食材也不馬虎，這全都是清晨剛進港，就被配送到店裡的新鮮海產；還有這一片片和牛，一端上桌，油花分布均勻，饕客怎麼擋得住，立刻下鍋，嚐嚐頂級美味。老闆講究細節，堅持多花點時間琢磨鑽研，就是要把美味送進老饕嘴裡，在冷冷的冬天，暖暖你的胃。