食品安全的風波沒停過，其實若是人體長期接觸到毒素，就很有可能會引起淋巴癌。衛生福利部統計顯示，國內2003年新增加大約一千個淋巴癌的患者，2012年已經增加到三千個患者，不到十年就多出兩倍，成長的速度實在很驚人。 　　醫生說，淋巴癌初期的症狀不明顯，若是有不明原因的發燒、淋巴腫大、咳嗽與流沁汗等狀況，建議要趕緊去找醫生檢查。醫師說，淋巴系統主要的功能是對抗進入人體的病毒與有毒物質等，若是進入身體的毒素太多，恐怕就會造成淋巴細胞突變，提高得到癌症的風險；最近幾年淋巴癌患者有增加，懷疑可能是食品安全沒做好，接觸太多的有毒物質才會造成癌症的狀況。