胖達人麵包事件後，許多消費者轉而自己買麵包機、麵粉來製作麵包，讓天然麵粉銷量大增。去年底至今，天然、無添加的麵粉業績約成長三成，一包十五公斤的進口麵粉售價上千元，仍供不應求。 　　德麥負責麵粉貿易、批發的事業部經理施丞峰觀察，「麵粉愈貴，愈多人買」，這是台灣過去未曾發生過的現象，有些從日本或法國進口的麵粉，一包十五公斤，售價要上千元，仍供不應求。 　　施丞峰說，去年底至今，天然、無添加的麵粉業績約成長三成，使他們更有信心進口有機麵粉，擬從法國引進兩款有機麵粉，儘管每袋（廿五公斤裝）報價高達三千多元，還未到貨，訂單早已滿了。