去年8月，香精事件重創「胖達人」，光是去年的虧損，就有一億四千多萬元。胖達人旗下分公司，也從今年開始紛紛讓渡。18間分店中，有8家被鼎尚餐飲接手，改名太陽王路易。另外，還有8家，則是吹起熄燈號。 　　拆了胖達人招牌，改成太陽王路易，走進店裡，除了店員，從原本的黑制服，改成桃紅色，其他，還是熟悉的裝潢和色調，就連之前的熱賣品，黑眼豆豆麵包，也在架上，同樣商品，試吃一小口，口感似乎不太一樣，改名易主，讓消費者對新店，也有期待，重要的是他是不是天然的然後對身體有沒有傷害，來到台北忠孝店，唯一一家，還看得到胖達人招牌，卻鐵門深鎖。 　　畢竟香精案後，胖達人等於是紙上公司，虧損1億4千多萬，只剩10元資本額，18家分店，8家收店，另外8家，由鼎尚餐飲接手，鼎尚餐飲，今年1月才設立，資本額也只有2千萬，到底如何接手，不方便說明，交易金額，變成不能說的秘密，但能不能重振，胖達人輝煌時期，也備受矚目。