很多家長應該都對小孩吃飯時很挑食，感到困擾，尤其是不喜歡吃青菜。不過根據美國心理學家的研究發現，小朋友不喜歡植物，其實是與生俱來的天性。因為求生本能，避免接觸到有毒植物，也是小朋友的生存本能。 　　吃飯時，看到這一個，真的超痛苦。沒錯，苦瓜就是榮登孩子討厭食物的第一名，其次是茄子，再來就是青椒，很多家長，對於家裡的小朋友這麼挑食，總是很困擾，但美國心理學家要替小朋友們說話了。 　　根據他們的研究發現，小孩會這麼討厭青菜，其實也是一種求生本能。因為很多植物都有劇毒，所以從BABY開始，就會對這些植物敬而遠之。不過要是家長，能在餐桌上多一點耐心，讓小朋友們知道，這些蔬菜很安全，或許小朋友們也會心甘情願把它們吃下肚了。