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"蔬食之神"坐鎮! 最貴午餐登台

2013-07-02 18:58:00 / 古芙仙 榮昊北 報導 /
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  來看這頓超昂貴的午餐,高雄有餐廳邀請了法國米其林三星主廚,亞倫‧帕薩德,號稱是「蔬食之神」的他最有名的的是一頓360歐元不含酒的套餐,堪稱全球最貴,而這一次來高雄推出的午餐,全都是蔬食,7菜2甜點要價9500元,500客全都被訂光。   知名米其林三星主廚,法國的亞倫‧帕薩德,教電視機前的大家怎麼做輕食沙拉,別看他很輕鬆,好像只是把蔬菜拌一拌,亞倫可是歐洲知名「蔬食之神」,靠著蔬果料理,跑遍全歐洲的美食節目,推出一客360歐元不附酒午餐,號稱全球最貴,而現在,台灣饕客有口福啦,亞倫來到了高雄,要在餐廳擔任5天的客座主廚,配合亞洲人口味,亞倫的握壽司,加上芥末籽,鋪上甜菜根片,青蔥、醬油,以及無花油,甜菜握壽司,完成。   另一道多彩蔬食,採用台灣本地蔬果,埔里出產小玉米筍、南投蘆筍,就像畫一樣擺盤,灑上南非小米,淋摩洛哥堅果油,就這樣,全都是蔬果的套餐。7道料理、兩道甜點,要價9500元,而且500客,已經全部賣光光,只能說,美食實在無敵,但要享受這米其林三星蔬菜料理,除了要排隊,還真的要看,口袋夠不夠深。
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