南北大不同，雲林北港人的早餐很有特色，他們喜歡吃一種叫"煎盤粿"的料理，裡面有蘿蔔糕，有米腸香腸，配上滷得很入味的大腸，不但份量十足，而且香Q脆，不同的口感，都融合在一盤裡面。 　　來喔吃早餐哦，老闆娘手裡忙著的不是漢堡，而是蘿蔔糕米腸香腸和大腸，甩一甩ㄉㄨㄞ的很有彈性，蘿蔔糕煎到外皮金黃色酥酥脆脆，米腸一切米粒不會掉很紮實，傳統的黑豬肉鹹香腸，還有這個大腸，滷到油油亮亮變成褐色，全部加在一起，再淋上特製的米漿和魯汁，老饕們教我們吃這一碗一定要加料，北港的口味，而且也是北港人最愛的早餐，滷大腸的香蘿蔔糕的Q脆，和米腸香腸的飽足感，來到北港記得要來嚐嚐。