吃海鮮不稀奇，不過在海上直接現捕現煮，那才是真正的海鮮。嘉義布袋港本來就有觀光船看牡蠣生態，漁民為了搶商機，乾脆就把捕魚的小竹筏開到遊船旁，販賣現捕的螃蟹蝦子牡蠣，讓民眾直接烹煮，在船上吃的到最新鮮的海之味，最重要的是價格還比市價低兩成。 　　整盤的大白蝦剛剛煮好上桌，還有這一大桶的螃蟹也才剛起鍋，整個香味四溢，愛吃海鮮的人吃到嘴巴都停不了。不過吃海鮮沒什麼了不起，但是在海上吃現捕的現撈仔，那就真的新鮮了。仔細看看這吃海鮮的場所，可不是餐廳而是在行駛中的遊船上，這裡是嘉義的布袋漁港，觀光船帶著遊客，遊的是近海牡蠣養殖場。因為生意很好所以漁民靈機一動，乾脆就在遊船旁撈新鮮魚貨，現捕現賣。 　　除了新鮮，重點是價格還是產地價，比市場低大約兩成，有時候漁民甚至會看狀況，大方地買螃蟹送蝦子，喜歡吃海鮮的人，還可以現場加點一串剛從海裡拉起的牡蠣，新鮮現剖滑一下就入口。新鮮有趣的海鮮食堂，讓業者跟漁民業績成長，也讓民眾有吃海鮮的不同體驗。