航空業者競爭激烈，現在更用美味餐點吸引乘客搭機意願，像是日本航空推出的豪華便當，有西式的沙拉牛排套餐，和風的涼麵鮮蝦多種食才配上香檳飲料，更推出了試吃活動，選出10位幸運兒可以品嘗，馬上吸引好多人報名。其實航空公司推試吃來宣傳也不是頭一回，之前印尼航空通樣舉辦類似活動，要用美食搶商機。 　　客倌你要西餐還是要和風料理，咱們西餐以牛排為主，前菜鵝肝鮭魚火腿捲，和風的，則有這隻甜蝦打前鋒，配上鮪魚蘿蔔關東煮，還有味增湯和炸物便當。看起來精緻美味，但要吃可得上飛機吃，就是想讓你更簡單掏錢買張機票。日本航空推出新的商務艙料理，想要美食抓住你的選擇，吃的好也吃的飽，就怕你吃不習慣，還讓你先來試吃，網路開放十個名額，現在有500多人來報名，這宣傳效果，看來非常成功。 　　其實靠機上餐宣傳的這也不是第一次了，今年四月印尼航空推出的精緻機上料理，香噴噴麵包搭上奶酪奶油，主菜是椰香辣味咖哩，巴東牛肉加上香米飯，還有果香火腿排餐，口味非常道地。當時推出這麼多讓大家來選擇，而且都是為了台灣旅客量身訂做的口味，中、西、印尼式三種主菜供你挑選。 　　現在航空公司搶商機，除了硬體要好，軟體更是要顧到，最好連乘客挑剔的嘴都抓到，就不怕賣不出機票。