台灣人都很愛逛夜市，但要小心，有學術研究指出，高雄夜市中的空氣，比一般空氣髒三倍，還有可能會致癌，排名下來，油炸、熱炒、燒烤和火鍋這四類的空氣指數最糟，提醒攤販和愛逛夜市的民眾，別忘記戴個口罩，因為長久暴露在髒空氣中，可是比一般人容易生病。 　　要逛夜市最好戴著口罩，這裡的空氣可能讓人致癌，戴口罩逛夜市，一點都不誇張，因為料理食物的空氣，可能讓人致癌，尤其，大家最愛的油炸攤，這濃濃白煙，還有大鍋快炒的熱炒店，散發的香味，香到10公里外，吱吱作響的燒烤，還有滾的冒煙的火鍋，這些美食的油煙，充滿了細懸浮微粒。 　　根據學術研究報告，分析高雄瑞豐、六合、光華、和鼎山四大夜市發現，空氣懸浮微粒高達421微克，比環保署規定的125微克高三點七倍，而細懸浮微粒，會造成新生兒早產、小兒氣喘，婦女肺炎比例增高，但我們實際走一趟，發現有裝油煙分離機，和戴口罩的店家非常少，難道大家不怕嗎？ 　　為了賺錢不得以，但污染問題，其實全台夜市，不管室內室外都一樣，環保署也已經有專人，開始偵測，在結果出來前，還是請大家戴上口罩，讓自己的安全，多一份保障。