現在不少學校為了招生都各出絕招，在屏東有間高職，學校就打造了一輛行動咖啡車，除了在校園內，還會四處趴趴走去賣咖啡，讓餐飲科的學生學著煮咖啡賣咖啡，實際站上第一線來學習，車上還裝有40吋的液晶電視，播放學校簡介，藉著這輛咖啡車幫忙宣傳來招生。 　　來來來喝杯拿鐵吧，壓整咖啡粉再刷掉餘粉，接著裝到機器上，一下下香濃的咖啡注入咖啡杯裡，接下來就是要打奶泡囉，怎麼這位服務生煮咖啡的技巧這麼的生疏呢，而且這賣咖啡的咖啡車怎麼也就這樣大辣辣的停在校園內呢，沒錯啦這輛咖啡車是這間學校專屬的，煮咖啡的也是學校餐飲科的學生。 　　屏東佳冬農工為餐飲科的學生打造了這一輛行動咖啡車，除了讓同學們學習，也要讓同學們站上第一線，跟著車到校外實習賣咖啡，另外順便能學校做宣傳，這輛行動咖啡車不但是老師的教學的功具，也是學生們築構未來的夢想車，更是學校招生的利器。