學生作菜太浪費，名廚阿基師氣到血壓上升，新北市一所高中，舉辦料理大賽，請來阿基師擔任評審，但他喝到洋蔥湯時，發現完全沒有魚的鮮味，一問之下，才知道可以拿來熬湯頭的魚頭，被同學丟到廚餘桶，阿基師當場大怒，認為實在太浪費，要求同學重煮湯頭。 　　來到高中擔任料理大賽評審，大廚阿基師一開口就把學生訓了一頓，你要說服我這是什麼湯，就是這鍋洋蔥湯，讓阿基師覺得少了一味，原來學生把可以熬湯底的魚骨，直接丟進廚餘桶，阿基師發現，氣到大罵，實在太浪費，當場抓著學生進廚房，親手把魚骨從垃圾桶，撿回來開始煮湯。 　　阿基師帶著學生一起喝下肚，阿基師的怒火，讓學生嚇壞了，其實當評審，阿基師發飆早就不是第一次，阿基師(2010.6.5)，看到食材被丟進垃圾桶，阿基師就無法控制脾氣。因為做菜就是做人，不浪費食材，才能煮出真正的好菜。