情人花餐饗宴 吃到甜蜜蜜!
再兩天就是西洋情人節,花卉的故鄉埔里鎮,就有餐廳業者特別將玫瑰花、金蓮花等十多種花卉入菜,結合食材研發出一套套特別的情人花餐,將花草植物的香味封存在美食裡,讓情人吃在嘴裡、甜在心裡。
師傅將金線蓮的葉子和花蕊切碎,加上鮪魚和香菜香料攪拌均勻,再用蛋餅皮捲起來,就變成營養夠好吃的蛋捲,用天然花草提味,散發淡淡花草清香。還有這道玫瑰龍蝦,將小龍蝦舖上特製的醬料烤熟,再加上山形玫瑰花,獨特的玫瑰花香氣完全滲透進龍蝦肉裡,色香味俱全。
情侶們早就滿心期待要來品嚐,還有特製的甜點,在一旁用巧克力寫下心心相映,甜蜜百分百。而吃飯的氣氛也很重要,餐桌周圍全都是玫瑰花圍繞,非常浪漫。埔里當地是花卉的產地,業者結合當地的花卉入菜,推出情人節花餐,搶攻商機。
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