廚房裡的大小用具在表演者的巧手下，變化成製造出美妙樂章的最佳利器，就像是健康的食物可以為人類帶來更優質的生活，有鑑於國內老年人口逐年上升，容易好發的相關疾病像是失智症的人口也隨之增加，讓長期關注相關議題的壽險業者，積極將經過美國研究發現，地中海飲食型態強調多穀類、蔬果與橄欖油的攝取，對阿茲海默症發病的相關風險可降低40%的觀念推廣給國人，藉由公益活動的發起開創健腦與飲食的新美味關係。