雲林崙背鄉盛產洋香瓜，從過年前到八月，都是洋香瓜盛產的季節，尤其是在六月前，洋香瓜的甜度最高，不過好吃的洋香瓜，到底要怎麼挑選，怎麼栽種，讓當地的農民來告訴你。 　　好甜好甜，不管是橘色果肉的洋香瓜，還是綠色果肉，兩種品種不同的洋香瓜，各有支持者，綠色的清脆爽口，橘色的香氣濃郁多汁，雲林崙背鄉盛產洋香瓜，現在剛好是採收的季節，瓜田裡，一顆顆成熟飽滿的洋香瓜，為了保持果肉完整無傷，都得仰賴農民人工採收，剪下洋香瓜後，多餘的枝葉會被剪掉，最後留下T字蔕頭，一個個放進籃子裡裝上車，準備拿到市場拍賣。 　　不過好吃的洋香瓜，要怎麼選擇，從外觀來看網紋越密集的，就代表甜度越高果肉越紮實，今年雨水來的較晚，洋香瓜產量變少但是甜度增加，當地農民要邀請各地的朋友，來到崙背當地，品嚐最好吃的洋香瓜。