北宜高通車後，羅東夜市成了老饕們最愛品嚐鄉土小吃的朝聖地點，其中這家中沙茶羊肉湯店，幾乎是天天客滿，假日更得排隊才能吃的到。 　　

老闆娘熟練的拿著夾子在鍋爐中翻攪，香噴噴的羊肉，汆燙一下就可以起鍋了，一大碗料多味美，再淋上高湯就可以上桌，入夜時間一到，羅東這家人氣羊肉店就擠滿人潮，除了本地民眾外，許多都是外來客，因為這間羊肉湯是遠近馳名，美味又滋補的中藥羊肉加上特調的沙茶，不管是加麵、加米粉還是加冬粉，都讓客人一吃就上癮。 　　中藥羊肉湯可是飄香了二十年，老板娘說原本是想讓下班後的客人好好補一補身體，吃羊肉補氣之外，更加入了十三種，精選的中藥材來調味，看看燉的軟嫩，大塊大塊的羊肉已經讓人忍不住口水都要流下來了，濃郁的湯汁加上料多味美的肉塊，也讓這家羊肉湯店在夜市裡一直人氣紅不讓。