雲林有位小三女學生，從小就得了先天性糖尿病，小朋友最愛的蛋糕、餅乾，她永遠都只能看得到卻不能吃，這份想吃的願望，讓她拿起畫筆畫圖解饞，這一畫也讓她得到羅氏全球繪畫比賽的冠軍。 　　圖畫中是個插滿蠟燭的奶油蛋糕，旁邊還擺了冰淇淋，滿桌的糖果、餅乾、布丁，這全都是小朋友的最愛，也是陳孟筑從小到大的生日願望，但因為罹患先天性糖尿病，從小到大一口蛋糕都不能吃，看同學大口咬餅乾、吃糖果，孟筑只能猛吞口水，幼稚園中班就會自己測血糖、學打胰島素，好多次病情嚴重、差點喪命，讓媽媽好心疼，但她非常勇敢，這次參加藥廠舉辦的繪畫比賽，這一張生日蛋糕感動了評審、得到冠軍，她開心的說，希望自己能勇敢戰勝疾病，度過一個有奶油蛋糕的生日會、大口吃蛋糕。